- 选购保健品应遵循的原则
- 工商局接到多起消费者投诉，称经营者均以开会讲座、外出旅游的形式销售保健食品，事后无法联系到销售商，并且经过核实所购保健食品也为假货。 针对此情况，工商部门提示您，购买保健食品要注意以下几点： 一是查看产品的批准文号是否过期。根据国家食品药品监督管理局2...
- 作者：发表于：2011-08-03 08:08:10 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 泔水猪肉的鉴别方法
- 什么是泔水猪 泔水猪 是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。 食用泔水猪肉的危害 据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。泔水...
- 作者：发表于：2011-08-02 12:46:59 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 鱼油的选购的方法
- 1．看标志 选购鱼油等保健食品时，首先看其包装上是否有卫生部批准的保健食品标志、保健食品批准文号（国产鱼油为卫食健字［ ］第号，进口鱼油为卫进食健字［ ］第号）。即看其是不是经过了卫生部的严格检验。还要看是否标注了有效期，是否已超过了有效期（有效期应在...
- 作者：发表于：2011-08-01 08:36:00 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 蘑菇的选购方法
- 蘑菇营养丰富、味道鲜美，因此营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配。蘑菇人人喜爱，但是有关蘑菇中含有漂白剂和荧光剂的传闻，让许多喜爱蘑菇的人开始心存顾虑。怎么保证吃到安全新鲜的蘑菇呢？ 添加漂白剂 只有口蘑有嫌疑 其实，蘑菇的培植和销售过程，基本...
- 作者：发表于：2011-07-29 08:56:27 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 超市里不能买的五类散装食品
- 散装食品在各超市、菜市场都有销售，购买的人也络绎不绝。但从卫生安全和食品营养的角度考虑，有5类食物最好别买散装的。散装的糙米、坚果、速冻鱼丸、调味品都隐藏着健康隐患。 一、谷物类散装食品 散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。因为谷物含有水分，相对...
- 作者：发表于：2011-07-27 10:03:57 点击：22 评论：0 查阅全文...
- 超市里选购主食的技巧
- 馒头、花卷、烙饼、发糕这些通常在家懒得做的主食，老百姓更愿意从外面购买。而且，多吃粗粮、蔬菜有益健康，人们对玉米面、蔬菜味的主食更青睐。一项调查显示，56%的城市居民喜欢从超市购买主食。 超市选购主食的方法： 1．天然面食呈淡黄色 天然面粉中含微量胡萝卜素...
- 作者：发表于：2011-07-26 08:21:28 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 芒果的选购方法及营养价值
- 芒果的品种 鸡蛋芒（福建叫法），香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水；比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒；还有象牙...
- 作者：发表于：2011-07-25 08:32:30 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 问题猪肉的鉴别方法
- 长久以来，中国老百姓沿袭着在菜市场购买生鲜猪肉的消费习惯，至于猪是哪里产的，什么牌子的无人关注。在有关部门对猪肉流通市场进行严格管理的同时，市民也要努力提高对劣质猪肉的识别能力。鉴别劣质猪肉的方法有以下几种： 注水肉 用眼看： 猪肉注水后，表面看上去水...
- 作者：发表于：2011-07-22 08:11:58 点击：10 评论：0 查阅全文...
