张家港市质监局首创“四位一体”食品企业安全监管巡查模式

来源: 作者: 时间:2010-08-19 点击:
     近年来,张家港质监局以保障食品质量安全为已任,建立“四位一体”食品企业安全监管巡查模式,狠抓质量主管队伍建设,提升食品行业整体质量水平,促进张家港食品产业高速发展。

   张家港市质监局建立的“四位一体”的食品企业安全监管巡查模式即局食品科的重点巡查、稽查大队执法巡查、质检所日常巡查、企业质量主管互动巡查有机结合。通过这种模式,质量主管们齐聚一起公司进行互查,针对发现的问题,张家港市质监局工作人员与企业负责人一道进行剖析,逐一进行点评,提出整改措施,让企业尽快消除质量安全隐患。这种形式不仅拉近了质监和企业的距离,而且提高了工作效率,真正起到了帮扶作用。通过搭建生产企业质量主管互查活动这一平台,畅通质量主管交流渠道,为大家提供走出去的机会,促使企业提高了食品安全的自觉性和主动性,为提升行业整体质量水平打下了坚实的基础。

   据悉,张家港市质监局先后协调组织了黄酒、肉制品、纯净水、奶制品等92家食品企业质量主管行业协会,一方面充分发挥质量主管作用,弥补了监管力量的不足,强化了对食品生产的到位、到边、到点监管。另一方面企业质量主管队伍的建立有效强化企业的主体意识,提高企业的自律要求。而质量主管协会的建立,让这支队伍有了组织、有了章程。与此同时,质监部门还建立健全获证企业分级分类监管制度、一企一档制度,严格落实巡查、回访、强制检验等各项日常监管制度,进一步促进企业保持和不断提高生产加工合格食品的能力。为强化检测技术,张家港市质监部门已累计投入500多万元添置食品检测设备,今年市政府又投入200万元在张家港市质检所增挂了“张家港市食品安全监测中心”牌子。质监部门还和江南大学合作成立科研中心实践基地,解决食品安全检测评价中的关键技术问题,加强相关安全项目的检测技术研究,提高了食品检测项目的覆盖面、结果准确性和时效性。

   如今张家港市食品产业发展迅速。目前,全市共有食品及相关产品生产企业156家,年产值3000万元以上的食品生产企业达11家,其中年产值3亿元以上大型食品生产企业有5家。有6家企业的6个产品被评为江苏名牌产品,25家企业的35个产品被评为苏州名牌产品。食品产业已成为区域经济的支柱产业之一。
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